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春季養肝為首 一年四季春為首，五臟春季肝當令。故此，四時養生，要特別抓緊春天生發季節的肝臟養生。
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按照中醫的“天人相應”理論，春季為人體五臟之一的肝臟當令之時，所以，在春季養生，我們***要緊緊抓住以養肝為主線，春季養肝是綱，用適當的中醫養生方法，抓住春季養肝，維護和加強人本機體陰陽平衡，從而真正做到“陰平陽秘，精神乃治”的健壯目的。
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春季養肝在飲食上，要選甘、辛、溫之品，清淡可口，盡量不要吃油膩、生冷、粘硬食物。由于春季人體新陳代謝加快，因此應多選用既升發又富營養之品，如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆豉、大麥、小麥、大棗、瘦肉、魚類、蛋類、花生、黑芝麻、柑桔、蜂蜜之類。
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由于冬季新鮮蔬菜較少，攝入維生素不足，聚積一冬的內熱要散發出去，所以還要多吃些新鮮蔬菜，如春筍、春韭、油菜、菠菜、芹菜、薺菜、馬蘭菜、枸杞頭、香椿頭等。這對于因冬季過食膏梁厚味導致內熱偏勝者，還可起到清熱瀉火、涼血明目、消腫利尿、增進食欲等作用。
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對于體質過敏，易患花粉過敏、蕁麻疹、皮膚病等，應禁食含異性蛋白等刺激性食物，如羊肉、狗肉、豬頭、雞頭、海腥魚、蝦、蟹之類。
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這些都是春季養肝的家常方法，非常的實用，不妨將這些春季養生小常識運用在生活中。
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